邵陽新聞網(wǎng)11月25日訊（通訊員 肖丁勤）近段時(shí)間，城步苗族自治縣楊盛春的幾臺(tái)手機(jī)響個(gè)不停，外地電商直播帶貨洽談合作銷售的、北上廣深餐飲連鎖催促快遞發(fā)貨的……對(duì)他來說，手機(jī)就是商機(jī)，時(shí)間就是金錢，楊盛春說，“一天至少要接100個(gè)以上電話，每天忙著收貨忙著發(fā)貨”。這也是他一天工作和生活的真實(shí)寫照。
每天清晨，全縣各地的冬筍收購(gòu)商逐漸往位于楊盛春所在的電商物流園集合，滿載高山蘿卜、紅菜苔的大小貨車從南山、長(zhǎng)安出發(fā)趕到這里，然后，工人們忙著下貨、分揀、打包、裝箱，再發(fā)往全國(guó)各地。每天上午這里的農(nóng)特產(chǎn)品堆積如山，下午時(shí)分再慢慢外運(yùn)消散。
“平均每天發(fā)貨100多單，冬筍3000多斤、蘿卜5000多斤、紅菜苔和包菜2000多斤的樣子。這幾天又新增了長(zhǎng)沙一些社區(qū)平臺(tái)和浙江杭州市場(chǎng)訂單，我們正在全力組織貨源、全力保障供貨。”楊盛春表示，他和員工經(jīng)常是忙得沒時(shí)間吃早餐，中餐隨便扒拉幾口又忙上了，只有每天下午4點(diǎn)以后發(fā)完所有快遞后才有時(shí)間坐下來。
楊盛春種的南山蘿卜
楊盛春這個(gè)名字，城步人知道的可能并不多，但“南山阿牛哥”的網(wǎng)名在縣內(nèi)卻有著很高的知名度和美譽(yù)度。人們認(rèn)識(shí)他，往往從抖音、微信等網(wǎng)絡(luò)看過他的農(nóng)產(chǎn)品宣傳視頻。人們想起他，就聯(lián)想到了南山蘿卜、紅菜苔、包菜、冬筍等城步高山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。人們也大多聽說過他經(jīng)常說的一句話，“南山菜，城里賣，好食材，好味道”。
他的人生標(biāo)簽有很多，城步網(wǎng)紅、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、公司負(fù)責(zé)人、城步“創(chuàng)青春”青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)、湖南省鄉(xiāng)村振興“頭雁”項(xiàng)目?jī)?yōu)秀學(xué)員，但他說自己只是一個(gè)農(nóng)民，農(nóng)村出身，農(nóng)民身份，農(nóng)業(yè)情懷，一直以來情系農(nóng)村，心系農(nóng)業(yè)，愛系農(nóng)民。
高山蔬菜紅菜苔
1983年3月，楊盛春出生于城步丹口鎮(zhèn)信塘村，初中畢業(yè)后就跟很多農(nóng)村孩子一樣外出打工。浙江溫州，這座中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市，他一呆就是16年。此外，他還先后在溫州的德國(guó)漢高公司、韓國(guó)LＧ公司等世界500強(qiáng)外企從事銷售工作，后被派駐到沃爾瑪、家樂福、麥德龍這些大型商超作為品牌方代表，從一名普通打工者逐步成長(zhǎng)為公司白領(lǐng)。
2015年，他因母親年邁需贍養(yǎng)而回到家鄉(xiāng)城步，當(dāng)年便成立天瑞商貿(mào)行，從事酒店用品批發(fā)，2020年改名為湖南阿牛哥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，正式投身到農(nóng)業(yè)之中。
搞農(nóng)業(yè)，光有情懷是不行的，還要看天氣，更要看市場(chǎng)行情。但常常是風(fēng)調(diào)雨順時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高，但價(jià)格上不去，增產(chǎn)不增收；災(zāi)害天氣年份時(shí)，產(chǎn)量低，價(jià)格高，但產(chǎn)量又跟不上來。“回鄉(xiāng)初期確實(shí)是迷茫的，不知如何入手農(nóng)業(yè)，當(dāng)時(shí)僅僅憑著年輕氣盛一腔勇氣吧”，楊盛春回想當(dāng)初的萬丈豪情，也覺好笑。
一腔孤勇的后果，就是交了不少學(xué)費(fèi)。楊盛春當(dāng)年在羊石家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)耕地50多畝，種上西瓜辣椒，養(yǎng)殖20多頭土豬，每天起早貪黑勞作，將全部時(shí)間和精力傾注在這片土地上。他采取傳統(tǒng)農(nóng)耕方法，施用農(nóng)家肥，不施化肥和除草劑，養(yǎng)豬喂熟潲。他相信，他的辛勤付出一定會(huì)有回報(bào)，“那年有半年時(shí)間吃住睡都在豬圈旁的窩棚里”。
與此同時(shí)，他每天將蔬菜種植和生豬生長(zhǎng)的情況發(fā)布到網(wǎng)上，外地網(wǎng)友紛紛大贊，訂單像雪花一樣向他飛來，“一頭豬收500元定金，西瓜和辣椒也有了訂貨方，那時(shí)候真覺得搞農(nóng)業(yè)‘錢’途無量”。
可人算不如天算，楊盛春由于不懂西瓜種植技術(shù)，西瓜長(zhǎng)葉不長(zhǎng)果。更可悲的是，20多頭豬一夜之間染上豬瘟全部死去?！皼]辦法，只有將先前收到的訂金全部退還給網(wǎng)友們”，楊盛春一夜之間白了頭。
第一次回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就這樣以失敗交學(xué)費(fèi)而告終，但他并沒有萎靡不振，他認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，“種養(yǎng)并不是自己特長(zhǎng)，自己擅長(zhǎng)的是互聯(lián)網(wǎng)思維和市場(chǎng)營(yíng)銷，只有揚(yáng)長(zhǎng)避短，用自己的特長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)才能賺到錢。當(dāng)前城步最需要是形成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，打通上游銷售渠道?！?/p>
思路打開天地寬。他決定從南山蘿卜和高山冬筍入手。當(dāng)時(shí)的南山、長(zhǎng)安、五團(tuán)等地的高山蘿卜銷售幾乎全部依賴桂林市場(chǎng)，而沒有開拓長(zhǎng)沙和廣東市場(chǎng)，在桂林這個(gè)單一市場(chǎng)里，城步南山蘿卜價(jià)格也只是大路貨，跟低海拔大棚蘿卜一個(gè)價(jià)。市場(chǎng)低迷時(shí)，城步一車蘿卜運(yùn)到桂林還要倒貼800元車費(fèi)，這個(gè)時(shí)候的蘿卜全部爛在地里也沒人去拔。
他認(rèn)為，南山蘿卜生長(zhǎng)在1800多米的高寒山區(qū)的黑砂土里，皮薄肉厚水分多，味甜質(zhì)脆口感好，品質(zhì)卓越，在我國(guó)南方絕無僅有，本身具有高端身份，絕不能同普通蘿卜同行同價(jià)，必須進(jìn)入高檔餐飲才能顯示出非凡品質(zhì)。城步冬筍，殼薄肉肥，色白質(zhì)嫩，清香脆爽，品質(zhì)高端。搞農(nóng)業(yè)，不僅要種得好，更要賣得好。
謀定而后動(dòng)。他再一次進(jìn)入自己熟悉的銷售行業(yè)。他形容自己的工作模式是“三點(diǎn)一線”，不是在辦公室，就是在農(nóng)業(yè)基地里，再是在長(zhǎng)沙和省外跑市場(chǎng)。上半年，在基地和出差時(shí)間多，在縣內(nèi)是落實(shí)種植計(jì)劃、種植面積、種植技術(shù)，在縣外則是聯(lián)系餐飲老板和銷售市場(chǎng)。下半年，則是蹲在公司辦公室時(shí)間多，坐鎮(zhèn)指揮，統(tǒng)籌帷幄，聯(lián)系調(diào)度，將城步優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各地。
在外地客商眼中，楊盛春儼然是城步農(nóng)特產(chǎn)品代言人。他深入南山、五團(tuán)、長(zhǎng)安等高山地區(qū)，繪聲繪色介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、資源稟賦、生態(tài)氣候、種植模式、產(chǎn)品特點(diǎn)，讓網(wǎng)友和客商們喜歡上城步的山山水水，喜歡上這里的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、湘菜泰斗許菊云，湘菜大師、祖庵菜傳承人孔起鐵，湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)陳敬會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)湘菜大典主編彭子誠(chéng)等一大批烹飪大師和美食專家等都來到南山，為南山蘿卜賦能，對(duì)城步優(yōu)質(zhì)食材贊不絕口，并根據(jù)這些食材特點(diǎn)研發(fā)出獨(dú)特菜品。如蘿卜燉羊肉、蘿卜鯽魚湯，其中“祖庵干貝橄欖蘿卜”以南山蘿卜為原料研發(fā)出的湘菜菜品，躋身長(zhǎng)沙美食排行榜。
他開通了8個(gè)網(wǎng)店，其中拼多多3個(gè)賬號(hào)、淘寶3個(gè)賬號(hào)、抖音1個(gè)賬號(hào)、視頻號(hào)1個(gè)賬號(hào)，讓地處大山的城步優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭上了互聯(lián)網(wǎng)快車，走上了“云”銷路。
通過一年的市場(chǎng)布局，現(xiàn)在城步農(nóng)產(chǎn)品已直供全國(guó)20多個(gè)一線城市，對(duì)接全國(guó)700多家餐飲連鎖，端上了北京、上海、武漢、深圳、西安等地高端酒樓和百姓餐桌，完全告別了過去的地?cái)偸袌?chǎng)和地?cái)們r(jià)格，讓城步農(nóng)產(chǎn)品完成了華麗轉(zhuǎn)身。
楊盛春銷售苗香梨
“我的手機(jī)和微信好友有5000多人，大部分都是從事餐飲和商超行業(yè)的，通過這些人脈資源打開了廣闊的外部市場(chǎng)”，“像徐記海鮮、費(fèi)大廚、盒馬鮮生、新長(zhǎng)福、東湖印象、農(nóng)耕記、宴長(zhǎng)沙等等，這些全國(guó)著名連鎖餐飲店都是我的客戶，指定讓我供應(yīng)食材”，談起“銷售經(jīng)”，楊盛春娓娓道來。
“人生的價(jià)值就是社會(huì)需要你的程度，幫助城步農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)，幫助村民增收，就是我的人生價(jià)值，我熱愛農(nóng)產(chǎn)品銷售，這份工作讓我感到自信和快樂！”面對(duì)每天的繁忙，楊盛春總是神采奕奕。
他是熱心人，只要聽說城步哪里有農(nóng)產(chǎn)品滯銷，他總是樂此不疲趕赴那里，忙著拍宣傳視頻，忙著聯(lián)系朋友銷售。今年蔣坊鄉(xiāng)大同村的玉米在長(zhǎng)沙滯銷，楊盛春幫忙就地銷售。五團(tuán)鎮(zhèn)巡頭村一些村民的黃金梨、龍脊辣、臘肉滯銷，也是他幫忙解決。
“南山蘿卜從以前爛在地里沒人收，到如今成了俏媳婦搶手貨，多虧了南山阿牛哥”，說起南山蘿卜的蝶變，五團(tuán)鎮(zhèn)坪山村民喜上眉梢。坪山村海拔1600多米，這里的稻田種水稻只長(zhǎng)葉不抽穗，只能改種蘿卜，前幾年蘿卜3角錢一斤都沒人收，現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)為0.8-1元，暑假期間零售價(jià)能賣到2元一斤。
為豐富供貨種類，楊盛春流轉(zhuǎn)高山土地200多畝，種上紅菜苔、包菜，加上其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，他的蔬菜基地面積達(dá)到500多畝，充分保障了各地市場(chǎng)供應(yīng)。他的公司有員工7人，在他的基地做事的村民有38人，其他合作社有100多人，不僅幫忙村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，還直接帶動(dòng)近150戶村民脫貧致富增收。
楊盛春曬起他的成績(jī)單，平均每天快遞費(fèi)3000多元，去年付給快遞公司費(fèi)用是30多萬元，去年銷售蘿卜30萬斤、紅菜苔10萬斤、包菜15萬斤、冬筍30萬斤，總銷售額達(dá)到300多萬元。“三年之內(nèi)，預(yù)計(jì)種植面積可擴(kuò)大到1000畝，銷售收入實(shí)現(xiàn)1000萬以上”，面向未來，楊盛春充滿信心。
