邵陽新聞網1月14日訊（通訊員 吳梓民）1月8日，城步汀坪鄉(xiāng)紅薯妹薯類食品加工廠熱鬧非凡，村民們臉上都掛滿了笑容，原來是“紅薯妹”又給農戶們發(fā)紅薯款了。

近年來，紅薯妹公司組織村民發(fā)展紅薯種植與加工生產薯類食品，村民們通過紅薯種植與加工生產等多種形式就業(yè)增收30萬～50萬/年。農村留守婦女、老人在家沒有任何經濟收入，在紅薯妹公司的帶動下，留守婦女在加工廠務工可增收3萬～5萬/年，60-75歲的老人家通過紅薯種植也能增收0.5萬～2萬/年。大家都通過紅薯種植增收了，種植紅薯的積極性水漲船高。很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年和鄰近合作社及公司通過紅薯妹銷售農副產品幾百余噸，紅薯妹公司帶動3個村集體經濟收入20萬元/年，今天又給一部分農戶發(fā)了46.08萬元紅薯款。

紅薯妹公司加工廠展廳陳列了很多薯類新產品，他們始終以做好健康的薯類產品為核心目標，并在傳統(tǒng)產業(yè)上做好轉型，創(chuàng)新發(fā)展。今年紅薯妹公司從北方引進了新品種、種植方式和加工技術，有效提高了紅薯種植產量，從2000斤一畝提升到4000多斤一畝，農戶的收入也隨之增加了一倍。他們從不間斷新產品的研發(fā)，在以往紅薯干等傳統(tǒng)產品的基礎上，將紅薯葉研發(fā)創(chuàng)新出紅薯葉餅干、紅薯葉脆片、紅薯葉餃子、花生酥等新品，不僅提高了紅薯的附加值，使留守婦女和老人在家也能有收入，帶動性非常強。

紅薯妹劉星說：“雖然創(chuàng)業(yè)這條路充滿了挑戰(zhàn)，相比快一些，我更愿意堅持慢一點、穩(wěn)一點、好一點，讓‘紅薯妹品牌’陪伴喜歡它的人久一點，用‘干一行、愛一行、精一行’的精神做好這顆紅薯。下一步，我們將繼續(xù)以促進農民增產增收為目的，穩(wěn)扎穩(wěn)打推動我鄉(xiāng)農業(yè)產業(yè)發(fā)展，更好地服務廣大村民群眾?！?/p>