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邵陽(yáng)市第六中學(xué):筑牢校園食品安全防線

來(lái)源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:肖莉芬 唐熹微 徐俊堅(jiān) 2025-01-13 10:23

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)1月13日訊(通訊員 肖莉芬 唐熹微 徐俊堅(jiān))連日來(lái),邵陽(yáng)市第六中學(xué)采取了一系列嚴(yán)格的管理措施,筑牢校園食品安全防線,為全校師生的飲食健康與安全提供有力保障。

該校加強(qiáng)對(duì)食品制作過(guò)程的監(jiān)管,要求所有工作人員必須穿戴整潔的工作服,并嚴(yán)格遵守食品加工流程,確保食品在加工過(guò)程中不受污染,定期組織食堂員工學(xué)習(xí)教育部、省教育廳的食品安全管理的相關(guān)文件。該校定期對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,確保食堂環(huán)境整潔,設(shè)備齊全,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該校嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,安排學(xué)校黨委成員每個(gè)工作日輪流在學(xué)校學(xué)生食堂就餐,及時(shí)了解學(xué)生對(duì)食堂安全管理與飯菜品質(zhì)的建議,學(xué)校還積極開(kāi)展多樣性的食品安全教育活動(dòng),增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)。

該校借助智慧食堂管理系統(tǒng),能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在的食品安全隱患,提高食品安全管理的效率和準(zhǔn)確性。該系統(tǒng)能夠?yàn)閷W(xué)校的食品安全決策提供數(shù)據(jù)支持,幫助學(xué)校制定更加科學(xué)合理的食品安全管理措施。該校鼓勵(lì)師生們參與到校園食品安全管理中來(lái),設(shè)立了食品安全監(jiān)督小組和學(xué)校膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì),由老師、學(xué)生及家長(zhǎng)代表組成,定期對(duì)食堂的食品安全狀況、食堂飯菜品類、供應(yīng)配送食材等方面進(jìn)行檢查和評(píng)估,提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。

該校后勤部門建立了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制,制定了15個(gè)食品安全管理制度,一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題,能夠迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施進(jìn)行處置;該校積極與相關(guān)職能部門合作,共同維護(hù)校園食品安全,為師生們營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境。

秉持“以人為本 安全第一”的理念,邵陽(yáng)市第六中學(xué)的校園食品安全管理水平不斷提升,被評(píng)為“邵陽(yáng)市市直學(xué)校食品安全示范食堂先進(jìn)單位”。該校負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理工作,不斷探索和創(chuàng)新食品安全管理模式,確保師生“舌尖上的美味和安全”。

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